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Indische Linsensuppe

zubereitet mit frischem Gemüse

Riesengarnelen Suppe zubereitet mit exotischen Gewürzen

Frisches gem. Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Patty aus fein gehacktem Gemüse (Kartoffeln, Spinat, Erbsen, Blumenkohl) und Erdnüssen, serviert mit Minz Chutney

Hausgem. fr. indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika Zwiebelstücken gegrillt

Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Soßen mariniert, gegrillt im Lehemofen

Aromatisch gewürzte Champignons nach indischer Art im Tandoori gegrillt

Frittierte Gemüsebällchen gekocht in einer würzigen Soja-Ingwer-Knoblauch-Soße

Hähnchen mit rotem Chilli, frittiert mit Knoblauchpaste

Belegtes Naan-Brot Sandwich mit gegrillter würziger Hähnchenbrust aus dem Tandoori Lehemofen, Paprika, Zwiebeln und milde Minz-Masala-Soße

Indische Teigtaschen mit frischem Gemüse gefüllt

Vegetarisch (für 2 Personen)

gehackte Zwiebeln mit Gewürzen in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl

Ein beliebtes Streetfood aus Punjabi. Mariniertes und frittiertes Lachsfilet

Frischer hausg. Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Indische Teigtaschen mit frischem Gemüse, gefüllt mit würzigen Kichererbsen und verschiedene Saucen

Kartoffeln und Kichererbsen in einer pikanten Marinade serviert mit unserer hausgemachten Tamarinden-Minz-Koriander-Sauce

Frittierte Bällchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen und Koriander. Serviert mit einer wässrigen Koriander-Minz-Soße

Gegrillte Hühnerstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, pikant gewürzt

als Beilage

Gebratene Hühnerbrustfiletstreifen, frische Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt Dressing

Gemischter Salat mit Shrimps, Mais und Käse

Gemischter Salat mit eingelegten Kräutern, Mais und Zwiebeln serviert, mit mariniertem hausgemachtem Käse gegrillt im Original indischen Lehmofen

Gelbes Curry mit Auberginen,

Eine köstliche vegetarische/vegane Alternative mit Soja, Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach Nordindischer Art.

Käsebällchen mit Mandel-Kokosnuss-Sahnesoße, serviert mit Reis

Kräftiger Spinat mit Kartoffeln, Basmati Reis und Salat

Frischer hausgemachter Käse in einer Butter-Masala-Soße serviert mit Basmati Reis und Salat

Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Ingwer, Tomaten und Masala-Soße serviert. Dazu aufgeblasenes Fladenbrot aus Weizenmehl (2 Stück)

Frische verschiedene Gemüsesorten mit hausgemachter Mango-Safran-Cashewnuss-Soße serviert mit Reis und Salat

Frisches Gemüse mit rotem Thai-Curry und Kokosmilch

Erbsen und Käse in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer serviert mit Reis und Salat

Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesoße serviert mit Reis und Salat

Indisches Nationalgericht. Schwarze Linsen mit Butter zubereitet. Serviert

Frischer hausgemachter Käse in einer Butter-Tomaten-Soße. Serviert mit Reis und Salat

Verschiedene Gemüsesorten werden nach traditioneller Nordindischer Art. Serviert mit Reis und Salat

Frische Champignons in indischer Masala Soße. Serviert mit Reis und Salat

Frische pürierte Auberginen mit kräftig gewürzten Zwiebeln und Tomaten. Serviert mit Reis und Salat

Hausgemachter Käse mit Spinat Soße, serviert mit Reis

Okraschoten mit Zwiebelstückchen, Koriander und Ingwer in Currysoße serviert mit Reis

Frittierter hausgemachter Rahmkäse in einer Tomaten-Chilli-Soße nach berühmter indischer Art, scharf mit Gewürzen

Gelbe Linsen mit einer speziellen Gewürzmischung (Tadka) veredelt

Sojabohnen indischer Masala-Sauce, serviert mit Reis

Indischer hausgemachter Rahmkäse zubereitet in einer cremigen Soße mit schwarzem Pfeffer

Frisches Gemüse, Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln mit

Hausgemachter Rahmkäse zubereitet in Curry und Masala Soße mit Paprika und Zwiebelstücken

Kichererbsen in Currysoße mit Tomaten und Ingwer

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Koriander Körnern, Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebelstücken in Currysoße nach Nordindischer Art zubereitet. Serviert mit Reis und Salat

Gegrilltes Hühnerfleisch in indischer Masala Soße. Serviert mit Reis und Salat

Zarte Hähnchenbrust mit hausgemachter Banana-Safran-Cas

Zarte Hähnchenbrust zubereitet in einer cremigen Soße mit schwarzem Pfeffer

Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln. Serviert mit Reis und Salat

Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse in indischer Curry Soße, serviert mit Reis

Hähnchenbrustfilet im Tandoori gegrillt, danach in leckerer Tomatensoße fein zubereitet. Serviert mit Reis und Salat

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysoße. Serviert mit Reis und Salat

Hähnchenfleisch in einer milden Currysoße. Serviert mit Reis und Salat

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt. Serviert mit Reis und Salat

Zartes Hühnerfleisch mit Ingwer, Kartoffeln und Spinat nach Nordindischer Art zubereitet. Serviert mit Reis und Salat

Hähnchen mit verschiedenen Gemüsen nach nordindischer Art serviert mit Reis

Gegrilltes Hühnerfleisch und zartes Lammfleisch mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebelstücken in

Soja Chaap Stücke mariniert in einer cremigen Joghurt Marinade mit schwarzem Pfeffer. Gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan Brot.

Soja Chaap Stücke eingelegt in Achari Soße und im Lehmofen. Serviert mit Naan Brot.

Zarte Hühnerfleischstücke eingelegt in Spinat und Koriander. Gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan Brot.

Zarte Hühnerfleischstücke mariniert in indischer

Zarte Hühnerfleischstücke eingelegt in Achari-Soße und gegrillt im Lehmofen. (Pikant) Serviert mit Naan Brot.

Zarter Hühnerspieß mariniert in einer Joghurt-Sahne-Cashewkern-Soße Serviert mit Naan Brot.

Lachsfilet mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen. Gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan Brot und Avocado Chutney.

Eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm, Fisch und Garnelen. Serviert mit Naan Brot.

Knusprige Riesengarnelen in indischen Kräutern und Gewürzen.

Gegrillte Lammkoteletts nach indischer Art. Serviert mit Naan Brot.

Zarte Lammstücke, mariniert in einer würzigen Mischung mit einem Schuss indischem Rum. Gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan Brot.

Köstlich indisch mariniertes Lammfleisch, zubereitet in einer milden Currysoße. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch in Nuss-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosmilch. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zarte Lammstücke mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebelstücken in Currysoße nach indischer Art zubereitet. Serviert mit Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Koriander, Ingwer und indischer Rogan-Curry-Soße. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch mit hausgemachter Mango-Safran-Cashewnuss-Soße. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in einer kräftigen Soße. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch mit Spinat. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch nach Goa Art. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch mit indischem Okra Gemüse. Serviert mit Basmati Reis und Salat.

Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse, rotem Thai-Curry und Kokosmilch

Gegrilltes Lachsfilet in Masala Soße.

Gegrilltes Lachsfilet in Currysoße mit feinen Gewürzen. Serviert mit Basmati Reis und Salat

Gegrilltes Lachsfilet mit Paprika, Zwiebelstücken, Koriander, Ingwer und feinen Gewürzen. Serviert mit Reis und Salat

Lachsfilet mit hausgemachter Mango-Safran-Cashewnuss-Soße. Serviert mit Reis und Salat.

Gegrilltes Fischfilet zubereitet in einer cremigen Soße mit schwarzem Pfeffer

Riesengarnelen in indischer Masala-Soße. Serviert mit Reis und Salat.

Riesengarnelen mit hausgemachter Mango-Safran-Cashewnuss-Soße. Serviert mit Reis

Frittierte Ente mit fruchtiger, hausgemachter Mango-Soße. Serviert mit Reis

Knusprige Ente mit hausgemachter Masala-Soße

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Thai-Rot-Curry und Kokosmilch

Die Aromen der indischen Küche verpackt in einem Burger. Hausgemachter Hähnchen Patty mit Käse, Essiggurken, Roten Zwiebeln, Salat Mix, Peperoni, Tomaten,

Hausgemachter vegetarischer Patty mit Käse, Essiggurken, Roten Zwiebeln, Salat Mix, Peperoni, Burgersoße mit Pommes¹² oder Salat

Zwei saftige hausgemachte Hähnchen Patties verpackt in einem Burger mit Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln, Salat Mix, Peperoni, Tomaten, Burgersoße, mit Pommes oder Salat

Basmati Reis mit zarten Lammstücken. Serviert mit Masalasoße.

Basmati Reis mit gebratenem Hähnchenbrustfilet. Serviert mit

Basmati Reis mit gebratenem gemischtem Gemüse.

Basmati Reis mit gebratenen geschälten Riesengarnelen. Serviert mit Masalasoße.

Basmati Reis mit einer Mischung aus knackigem Gemüse, gebraten in einer leichten Sojasauce.

Gebratener Basmati Reis mit Rührei und Hähnchenstücken.

Vollkorn Fladenbrot

Im Lehmofen gebackenes Weizenmehl Brot

Weißes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

Knoblauchbrot aus Weizenmehl

Fladenbrot gefüllt mit Minze aus Vollkornmehl

Fladenbrot gefüllt mit Zwiebel aus Weizenmehl

Gebackenes Knoblauchbrot mit Chilli aus dem Lehmofen.

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem indischen Käse

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Rosinen

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen.

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

Pommes¹² mit hausgemachter Gewürzmischung

mit Vanilleeis

Frittierte Teigbällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Indisches Eis am Stick (Pistazie, Mango)

Handgemachter kanadischer Schokoladen-Brown

Weiche Hüttenkäse Bällchen in aromatischer Milch mit Mandeln garniert

0,33 l

1 l

Zartes Hühnerbrustfilet in einer milden Currysoße serviert mit Reis

Zartes Hühnerfleisch gekocht in einer schmackhaften Soße aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

Zartes Hühnerfleisch mit versch. frischem Gemüse

Zartes Hühnerfleisch gegrillt in einer köstlichen, orientalisch gewürzten Soße

Zartes Hühnerfleisch in einer Kichererbsen-Currysoße

Gelbe Linsen langsam gekocht und mit einer speziellen Gewürzmischung (Tadka) veredelt

Indische Linsen mit Butter zubereitet

Frisches Gemüse, Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln mit orientalischer Soße

Kartoffeln mit indischem Spinat

Mais mit indischem Spinat

Kichererbsen in Curry mit frischen

Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesoße

Zartes Lammfleisch mit indischem Okra Gemüse

Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Zartes Lammfleisch in einer köstlichen, orientalisch gewürzten Soße

Zarter Seelachs mit hausgem. Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Zarter Seelachs mit Brokkoli, Paprika nach traditioneller Goa Art

Gebackenes Fladenbrot aus dem Lehmofen

Gebackenes Knoblauchbrot aus dem Lehmofen

Gebackenes Knoblauchbrot mit Chilli aus dem Lehemofen